関西グルメ

三宮で安くて美味しい魚料理「さかなやUOHIDE」

都会の真ん中、三ノ宮の北野に、魚屋さんがやっている美味しいと噂の「さかなやUOHIDE」魚秀に行ってきました!

三ノ宮はいろいろなお店に行っていますが「そんな場所にお店あったっけ?」と思いつつ予約をしていってきました。

JR三ノ宮駅から北へ10分ほどの場所。
東門街を北に抜け、大通りを渡った先の路地をはいった場所に、看板がみえました!

店先にオープン席もありました。
入り口に生簀、店内には魚や干物がショーケースに並べられていました。

メニューに載っているものだけではなく、生簀やショーケースにある魚や貝を、すきな調理方法で作ってくれます。
この魚を煮つけに、この魚を焼いて、などなど。
着席したものの、さっそくショーケースを見に行ってしまいました(笑)

まずは、お刺身5種2切れ999円
中とろがめちゃくちゃおいしかったです。
3人で行くときは3切れを注文するといいですね。こういう心遣いもGOODです。

あ、そうそう。突き出しが白子のポン酢和えでした。大好物なのでテンションあがりました(笑)

ハタハタのからあげ
身がプリプリで、骨まで食べられ食が進みます。

炉端も頼みました。これはショーケースから選んできました。ショーケースには10種類くらいあったかな。
見てるとどれも食べたくなるのですが、今回はこれをチョイス。
ふぐの一夜干し


しゃけとば、のどぐろ
しゃけとばは、思ったより塩辛くて日本酒にはあうかなーって感じです。

子だこガーリックソテー 799円
このたこが、めちゃくちゃ柔らかかった!歯ぐきで食べられるかも(おおげさか)とにかく柔らかいってことです。

お料理ではないですが、おススメのドリンク。
凍結レモンサワー
その名の通り、凍ったレモンがこれでもか!っていうくらいに入っています。
これをマドラーでまぜて少し身をとかしながらの状態がおいしい!
飲み終わると、追いサワーができるのもおもしろいですよ。

最後に、一番のおすすめのメニューを。

ランチでも人気のおさかなやさんのパスタ。
種類も豊富です。
この日のシェフのおすすめ季節のパスタは、あさりたっぷりのクラムチャウダーパスタとのこと。
食べるしかないでしょ、ってことで注文しました。

ドンっ!

具がたっぷりなんです。
食べて気づきましたが、これ、おそらく4人分くらいあります(笑)
ふたりで食べたのですが、すでにお腹がパンパン。
食べ終わった貝を数えると13個以上はありました(笑)

まだまだ食べたいメニューがあったのに、今回はここまで。
また近々行こうとおもっております。

美味しいお料理だけではなく、鮮魚も販売しているので、おさかなを買いに行くだけでも価値あり。

全国へ配送もしているようなので、是非利用してみてください。

 https://sakana-uohide.com/

コース料理、飲み放題、ランチも充実していますよ。

兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-3 ソルジェンテ・ハンター坂 1F
魚秀
078-891-3006

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